La Contra...

La Contra | Ferran Adrià, cocinero: ‘El cocinero cocina en su restaurante, no en casa’

11/11/11 por Victor Amela
La Contra | Ferran Adrià, cocinero: 'El cocinero cocina en su restaurante, no en casa'

(puedes leer esta Contra y los comentarios de los lectores directamente en La Vanguardia, ¡gracias!)
Ferran Adrià, cocinero

«El cocinero …

sigue leyendo

La Contra | Maria Pilar Ibern (Gavina), profesora de cocina

07/07/11 por Victor Amela
La Contra | Maria Pilar Ibern (Gavina), profesora de cocina

Maria Pilar Ibern (Gavina), profesora de cocina

«Jengibre, cardamomo y canela es la tríada afrodisiaca»

Tengo 47 años. Nací en Mataró y …

sigue leyendo

La Contra | Luis Racionero, liberal psicodélico

10/05/11 por Victor Amela
La Contra | Luis Racionero, liberal psicodélico

Tengo 71 años. Nací en La Seu d’Urgell y vivo en Barcelona. Soy escritor. ¿Estado civil? ¡Nada! ¿Ideas políticas? Soy …

sigue leyendo