Roger Ortuño, gastrónomo especialista en cocina japonesa
«Si vamos a un restaurante japonés, ¡sorbamos la sopa!»
Tengo 36 años. Nací y vivo …
«Ser crítico gastronómico es como la cópula programada»
Tengo 66 años. Nací en California y vivo en Connecticut. Soy escritor …
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Víctor Amela
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